Согласно результатам опроса, большинство россиян готовы тратить на готовую еду определённую сумму в месяц, и эта цифра отражает текущие потребительские ожидания населения. Исследование показывает, что спрос на готовые блюда и доставку продуктов питания остаётся устойчивым в крупных городах страны. При этом называемые суммы заметно различаются в зависимости от региона проживания и уровня дохода респондентов.

Опрос охватил жителей разных возрастных групп, и наиболее активными потребителями готовой еды оказались люди среднего возраста, занятые на работе полный день. Значительная часть респондентов объясняет свой выбор нехваткой времени на приготовление пищи и удобством сервисов доставки. Молодёжь чаще готова заказывать готовые блюда несколько раз в неделю, тогда как старшее поколение предпочитает пользоваться такими услугами эпизодически.

Рынок готовой еды в России за последние годы заметно вырос, чему способствовало развитие онлайн-платформ и служб доставки. Крупные торговые сети и рестораны активно расширяют линейки готовых блюд, конкурируя за внимание потребителей. Пандемийный период ускорил формирование привычки заказывать еду через приложения, и этот тренд сохраняется до сих пор.

Эксперты отмечают, что готовые блюда становятся всё более доступными по цене, что расширяет аудиторию их покупателей. При этом часть потребителей по-прежнему отдаёт предпочтение домашней кухне из-за соображений экономии и контроля за качеством продуктов. Участники рынка ориентируются на запросы аудитории, расширяя ассортимент и предлагая сбалансированные варианты питания.

Полученные данные могут быть использованы участниками рынка для корректировки ценовой политики и ассортимента. Рост интереса к готовой еде стимулирует развитие смежных отраслей, включая упаковку и логистику. В дальнейшем конкуренция за потребителя будет усиливаться за счёт появления новых сервисов и форматов торговли.