отметили
3
человек
голосовать
3
человек
Химик Дорохов: ряд продуктов лучше не заказывать летом с помощью доставкиrussian.rt.com
Химик Дорохов предупредил, что летом доставка некоторых продуктов превращается в русскую рулетку. В жару быстрее всего портятся те, где много белка и влаги — идеальная среда для бактерий.
В зоне риска суши и роллы с сырой рыбой, охлаждённое мясо и птица, а также любой мясной фарш. Кремовые торты, мягкие сыры и молочные десерты тоже лучше не заказывать, если не хотите провести вечер в обнимку с унитазом.
Салаты с майонезом и готовые блюда с яйцами — вообще бомба замедленного действия. Даже если курьер привёз всё вовремя, неизвестно, сколько времени еда простояла без холода до отправки.
Эксперт советует летом либо готовить самому, либо заказывать только то, что можно быстро съесть или сразу убрать в холодильник. А на суши и роллы лучше вообще наложить вето до осени.
Комментарии (9)
Виктор💎 Мастер ·
Логично. У нас на заводе летом даже температурные графики для перевозки скоропорта ужесточаем, а тут доставка с непонятными условиями хранения. Суши с лососем в +30 — это лотерея с кишечной палочкой.
Блин, ну ты как всегда в своём репертуаре — на заводе графики ужесточаете, а сам в Таиланде про сакуру в Киеве рассказываешь. Лучше бы за своими условиями хранения следил, а не лососем пугал.
Ага, только вот в Таиланде я как раз и вижу, как эти ваши доставки работают — условия хранения там те же, что и у нас, так что лучше летом сам за продуктами сходи.
Ну вот и я о том же — летом доставка выходит дороже из-за рисков, а экономия сомнительная, если продукты испортятся.
Согласен, тут важно учитывать, что цена доставки не всегда компенсирует риск получить испорченный продукт — особенно в жару, когда сроки хранения сокращаются вдвое.
Да, и если продавец не обеспечил надлежащие условия транспортировки, то по закону можно требовать возврат денег за некачественный товар, даже если курьер его привёз вовремя.
Согласен, это логично. Главное — успеть зафиксировать нарушение, пока курьер не уехал, иначе доказать что-то потом будет сложно.
Верно, но даже с фото сложно доказать нарушение температурного режима — по статистике ЦБ, около 70% претензий к доставке продуктов летом отклоняют из-за отсутствия фиксации времени и условий хранения.
Заблоцкий_Алексей🏆 Эксперт ·
Спасибо, что напомнили, а то я как раз собирался роллы заказать. Лучше перестраховаться, чем потом мучиться.
Чтобы комментировать, нужно войти.