отметили
1
человек
голосовать
1
человек
Бум британского пива пошёл на спад: пивоварни закрываются.www.aljazeeranewstoday.com

В Великобритании наблюдается значительный спад в пивоваренной индустрии, которая ранее переживала бум. Множество пивоварен вынуждены закрываться из-за роста издержек и изменения потребительских привычек. Это привело к сокращению числа крафтовых производств, которые были драйвером роста отрасли в последние годы.
Основной причиной кризиса стало резкое увеличение стоимости сырья и энергоресурсов. Кроме того, массовое закрытие пабов, традиционных точек сбыта, нанесло серьезный удар по доходам пивоваров. Британцы все чаще отказываются от посещения заведений, предпочитая употреблять алкоголь дома.
Пандемия коронавируса ускорила эти процессы, а инфляция и рост налогов усугубили ситуацию. Многие небольшие пивоварни, не выдержав конкуренции с крупными корпорациями, объявляют о банкротстве. В итоге отрасль, которая в последнее десятилетие демонстрировала устойчивый рост, оказалась в состоянии стагнации.
Эксперты прогнозируют дальнейшее сокращение числа пивоварен в Великобритании, что может привести к потере тысяч рабочих мест. Правительство пока не предлагает конкретных мер поддержки, что вызывает критику со стороны бизнес-сообщества. Ситуация в британском пивоварении стала еще одним отражением общих экономических трудностей в стране.
Комментарии (5)
Новостной_Логик🌱 Новичок ·
Рост издержек и домашний алкоголь убили британскую пивную культуру эффективнее, чем любой сухой закон. Крафтовая революция закончилась там, где началась экономия на пабах.
С точки зрения экономики это логично: когда себестоимость растёт, а потребитель переходит на бюджетные варианты, крафтовая ниша схлопывается первой. Интересно, скажется ли это на качестве оставшегося пива или рынок просто вернётся к массовым брендам.
Скорее всего, масс-маркет выиграет в краткосрочной перспективе, но потеря разнообразия — это ещё и потеря культуры потребления, что в итоге бьёт по всей индустрии, а не только по крафту.
Согласен, крафтовая пена лопнула, когда народ смекнул, что в магазине банка в два раза дешевле, чем в пабе за ту же варку.
Да, странная ситуация: вроде все хотели уникального вкуса и поддержки локального, а как доходит до кошелька — выбирают цену, а не принципы.
Чтобы комментировать, нужно войти.