Американские специалисты связывают всплеск заболеваемости циклоспорозом в США с употреблением в пищу зараженных импортных овощей, в частности, зелени и ягод. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), основным источником инфекции становятся продукты, ввозимые из стран с теплым климатом.

Циклоспороз — это кишечная инфекция, вызываемая паразитом Cyclospora cayetanensis, которая приводит к длительной диарее, болям в животе и общему недомоганию. В последние месяцы в нескольких штатах зафиксирован значительный рост числа обращений к врачам с характерными симптомами, что и побудило эпидемиологов провести дополнительное расследование.

Предварительный анализ показал, что большинство пострадавших употребляли салатные смеси, кинзу и малину, выращенные за пределами США. Власти уже усилили санитарный контроль на границе и рекомендуют потребителям тщательно мыть овощи и фрукты, а также подвергать их термической обработке перед употреблением.

Эксперты предупреждают, что полностью исключить риск заражения сложно, поскольку паразит устойчив к обычной дезинфекции. Ожидается, что профильные ведомства пересмотрят требования к импорту продуктов питания, чтобы предотвратить повторение подобных вспышек в будущем.